Ideal com massas, pratos de carne vermelha, carnes cozidas e queijo de tamanho médio.
Vinho Italiano Corbelli Nero Davola 2017
R$71,00
Vinho tinto elaborado na Sicília, ilha ao Sul da Itália, com a uva Nero d’Avola, a principal variedade da região.
Não passa por barrica. Escuro e denso, apresenta aromas de frutas vermelhas e cereja preta.
Em boca é muito concentrado, poderoso e quente.
Harmoniza com massa com molho picante e carnes vermelhas grelhadas.
A graduação alcoólica é de 13%. DOC significa Denominação de Origem Controlada
A Corbelli possui mais de 300 hectares de vinhedos na Toscana e controla diretamente 1.000 hectares nas melhores áreas vinícolas do centro-sul da Itália.
A vinícola possui uma adega próxima a cada vinhedo para que as uvas sejam prensadas o mais rápido possível, garantindo assim a qualidade dos produtos elaborados para serem consumidos jovens.
País: Itália
Região: Sicília
Produtor: Corbelli
Uvas: Nero d’Avola
Graduação Alcoólica: 13%
Harmonização: Harmoniza com massa com molho picante e carnes vermelhas grelhadas
Descrição Olho: Vermelho escuro e denso
Descrição Nariz: Aromas de frutas vermelhas e cereja preta
Descrição Boca: Em boca é muito concentrado, poderoso e quente
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MELHOR PREÇO
Assinatura
Selecionamos três vinhos especiais para compor esta assinatura. Neste primeiro mês trouxemos um português um espanhol e um chileno. Regia Colheita, da Vinícola Portuguesa Carmim Safra 2015, Região do Alentejo. Carpe Diem, da Bodega Vinos Del Sur, vale do Itata no Chile, safra 2015 na uva Syrah. Colecion Privada, da Bodega Agentina Navarro Correas Safra 2018. Regiao de Mendoza
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A colheita é realizada manualmente, com as uvas completamente maduras. Passa por fermentação malolática em tanques de inox. Harmonização:
Massas com molho intenso, massas leves.
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Grand Napa Vineyards está localizado no coração de Rutherford, perto do sopé do Monte São João na cordilheira de Mayacamas. Em 1838, quando a Califórnia ainda fazia parte do México, 11.814 acres do Rancho Caymus foram concedidos ao explorador George Yount pelo general Mariano G. Vallejo. Um alojamento de vaqueiro construído em 1888 ainda está aqui, e a Yount nas proximidades plantou as primeiras videiras de Napa.
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