Vinho Italiano Serre Sussumaniello 2016
R$198,00 R$154,00
Sussumaniello é uma uva rara da Puglia. Que faz deste vinho uma explosão de sabores e aromas.
As uvas são colhidas na primeira metade de setembro, à mão e colocadas em caixas. A maceração ocorre em tanques termo-regulares rotativos horizontais. O vinho é então transferido para barris durante 6 meses.
Harmoniza bem com carnes vermelhas, caça e queijos maduros.
Leia mais na descrição abaixo.
Fora de estoque
UVA: Sussumaniello
COR: Cor vermelha e rubi escuro
GRADUAÇÃO: 13,5%
AMADURECIMENTO: 6 meses em barricas francesas
TEMPERATURA: 16°C – 18°C
SABOR: Na boca, aparece com estrutura encorpada e forte
AROMA: Sua fragrância explode em aromas de ameixa, frutas vermelhas e geléia de amora silvestre.
Sussumaniello é uma uva rara da Puglia que é o “salto da bota”.
A mesma é cultivada praticamente apenas nos arredores da comuna Salice Salentino e na província de Brindisi. Sobre sua origem, dizem que é um cruzamento da Garganega com uma uva de mesa da região, outros dizem que é uma parente da sangiovese, outros mais dizem que ela tem origem grega e por aí vai…
E por que se chama Susumaniello? Dizem que Susumaniello é derivado de Somaro, ou Somarello, que significa burro, ou mula, em italiano, que era o animal que carregava a colheita da uva, no passado. O nome também seria uma referência ao alto rendimento dessa variedade, como se fosse um “burro de carga”. A palavra Somarello também é considerada um sinônimo para o nome da uva. Seu cacho é bem compacto, de tamanho médio. Os bagos não são muito grandes, e sua pele é moderadamente grossa e bem azulada.
Apenas clientes logados que compraram este produto podem deixar uma avaliação.
Produtos relacionados
Assinatura
Para você que busca vinhos muito especiais. São tesouros para sua adega. Muitas vezes são vinhos com pequena produção e poucas garrafas para o Brasil. Vinhos pensados para você que quer desafiar-se degustando vinhos únicos em personalidade e qualidade. Que podem ser degustados hoje, mas que também são capazes de evoluir em sua adega! Vale uma atenção especial a esse vinho brasileiro que já levou medalha de ouro na França. O Miolo Merlot Terroir representa a máxima expressão da uva Merlot com assinatura Miolo. A Merlot é uva adaptada ao bioma Mata Atlântica e é a casta tinta emblemática do Vale dos Vinhedos, Bento Gonçalves/RS. O resultado de tudo isto pode ser constatado através da apreciação deste vinho, elaborado com as melhores uvas dos vários vinhedos de Merlot da família Miolo, no Vale dos Vinhedos.
Assinatura
Seleção feita para quem já esta acostumado a beber vinhos e quer surpreender seu paladar com as escolhas de nossa equipe. Prometemos surpresas incríveis. Neste mês trouxemos um Espanhol um Francês e um Português.
Assinatura
Esta assinatura foi criada para quem quer começar a tomar vinhos. Escolhemos vinhos fáceis de beber mas com bom corpo e boa estrutura, para despertar o paladar iniciante sem gastar muito. Nesta edição escolhemos um Português. O vinho português Castelo de Pias é um autêntico representante da região do Alentejo Sem passagem por barrica, é jovem, frutado e fresco, combinando com várias ocasiões. No nariz, notam-se frutas vermelhas entremeadas por notas florais. Muito saboroso, é macio e fácil de gostar. Bela descoberta entre os vinhos de Portugal. O PienoSud Rosso, por sua vez, é originário da Sicília, junto ao Mar Mediterrâneo, local em que tudo evoca a história antiga, com paisagens belíssimas e vinhos de primeira qualidade.
Avaliações
Não há avaliações ainda.